Bezzera Unica PID espressomachine uit Italië

Bezzera Unica E61 espressomachine met digitale PID 
De Bezzera Unica is een nieuw model van espresso uitvinder Bezzera uit 1901. Deze espressomachine is uniek uitgerust met professionele E61 zetgroep én digitale PID temperatuur regeling voor koffie en stoom. In een fraaie compacte behuizing en snelle opwarmtijd ideaal voor thuis! U zet perfecte Italiaanse espresso en cappuccino, en kan zelf de smaak beïnvloeden door de zettemperatuur van de koffie te wijzigen. Met het digitale display aan de voorzijde stelt u eenvoudig twee PID programma's in: de gewenste temperatuur voor het zetten van koffie én de stoomkracht voor het opschuimen van melk. De stoomkraan voor melkschuim wordt bediend met het handige "push & go" systeem. Door te duwen aan de hendel krijg je direct 100% stoompower. Geen gedraai meer aan kranen! Intern is de Bezzera Unica voorzien van professionele koperen boiler en leidingen.

Topklasse Bezzera Unica espressomachine

  • Professionele verchroomde Faema E61 koffie zetgroep
  • Digitale PID temperatuur regeling van de boiler (koffie/stoom)
  • Compacte RVS behuizing en snelle opwarmtijd
  • Klassieke manometer voor pompdruk
  • Koperen koffieboiler en leidingen
  • Stoompijp met "push & go" bediening
  • Automatisch antikalk waterfilter
  • Optie voor gebruik ESE koffie servings
  • Optie voor directe aansluiting op waterkraan

Demonstratie, Advies & Aankoop

Bij CasaBarista krijg je persoonlijk advies van een professionele Barista. Onder het genot van handbereide koffiesoorten leer je alles over de apparatuur & Italiaanse koffiebereiding. Je bent van harte welkom bij onze Barista shops in: Amsterdam, Den Haag, Alkmaar, Arnhem, Amersfoort, Harderwijk/Zeewolde, Groningen, Den Bosch, Eindhoven, Breda, Antwerpen (B).

Of laat een bestelling gemakkelijk thuisbezorgen via onze webshop


Details Bezzera Unica:

Professionele Faema E61 zetgroep

Bezzera heeft voor de Unica de fameuze Faema E61 zetgroep toegepast. Deze fameuze koffie zetgroep is in 1961 ontwikkeld door Faema en sindsdien dé standaard voor topklasse espressomachines. Wat maakt de E61 koffie zetgroep van de Bezzera Unica zo bijzonder? De koffie zetgroep is zwaar uitgevoerd met ruim 4 kilo aan verchroomd staal. Het thermosyphon principe leidt continu heet water door de zetgroep. Dit biedt optimale thermische eigenschappen. Hiernaast heeft de koffie zetgroep en filterhouder de grootste diameter in de markt (58 mm). Voor een prefecte extractie en crema van de koffie. Met de klassieke hendel (de "lever") bedien je het doorlopen van het water. Hiermee bepaal je de hoeveelheid en sterkte van de koffie. Elk kopje koffie uit de Bezzera Unica wordt zo "op maat" gezet volgens de gewenste smaak en optimale extractie. Een ander voordeel van de E61 industriestandaard is, dat het eenvoudig te onderhouden is en er altijd onderdelen voorradig zijn. Door de kleinere boiler die is toegepast in de Unica is de behuizing handig compact en heeft de espressomachine een zeer korte opwarmtijd. Ideaal voor thuis!

PID met digitale temperatuur regeling

De Bezzera Unica heeft een unieke moderne PID temperatuur regelaar. Met twee handige functies: het instellen van de koffie boilertemperatuur en het instellen van de stoomkracht voor het opschuimen van melk. De boiler koffie temperatuur kan ingesteld worden tussen 80C° - 100C°. Hiermee bepaalt u de optimale smaak van uw koffie. De stoomtemperatuur kan ingesteld worden tussen 105C° - 120C°. Hiermee regelt u uw favoriete stoomkracht voor het opschuimen van melk.

Klassieke Manometer

Op de Bezzera Unica is een klassieke manometer geplaatst. Dit is een handig hulpmiddel voor de Barista. De manometer geeft de pompdruk weer tijdens de koffiebereiding. Met de juiste koffiemaling is deze rond de 9 Bar druk. Dan weet u dat de espresso ideaal is bereid.

Italiaans Design Espresso

Eerlijk is eerlijk: het oog wil ook wat. De voorzijde van de Bezzera Unica wordt gesierd door de verchroomde klassieke zetgroep. Hiernaast is de espressomachine volledig afgewerkt in gepolijst RVS van robuuste ANSI 304 kwaliteit. Dit levert een fraai Italiaans design en aanwinst in elk interieur.

Stoompijp voor Melkschuim

De Bezzera Unica heeft nog een paar handige extra's toegevoegd. De stoompijp wordt bediend met het "push & go" principe. Door de hendel naar boven te duwen krijg je direct 100% power. En om te stoppen duw je de hendel weer omlaag. Dit voorkomt gedraai aan kranen en dat bv het melkstomen te lang duurt. Een ander voordeel is dat de espressomachine is uitgerust met een volwaardige koperen boiler. Dit garandeert flinke stoompower voor perfect melkschuim. Heerlijk voor de cappuccino, latte macchiatto, caffè macchiatto, koffie verkeerd of warme chocomelk. Om te kunnen stomen moet eerst via een schakelaar de boiler worden opgewarmd tot stoomtemperatuur.

Laagwater Beveiliging in Espressomachine

Bezzera heeft ook aan veiligheid gedacht. In de espressomachine zit een laagwater beveiliging. De espressomachine schakelt automatisch uit als het niveau in het waterreservoir te laag is. Dit voorkomt dat het apparaat droogkookt en defect raakt. Door het reservoir bij te vullen met water, start de Unica weer.

Koffiekopjes Verwarmer

Bovenop de Bezzera Unica is een koffiekopjes plateau die indirect verwarmd wordt door de koffieboiler in de espressomachine. Een flinke ruimte om diverse koffiekopjes voor koffie, cappuccino en espresso te zetten. Voorverwarmd keramiek is essentieel voor versgezette koffie. Het waterreservoir van de espressomachine is handig achter het koffiekopjes plateau geplaatst. Je kunt de koffiekopjes dus laten staan als je water bijvult.

Automatische Ontkalker

Kalk vormt een potentieel gevaar voor elke espressomachine. Om kalkaanslag te voorkomen heeft de Bezzera Unica een koperen boiler en leidingen, deze zijn minder gevoelig voor kalkaanslag. Bovendien is de espressomachine uitgerust met een automatisch waterfilter die aan de slang in het waterreservoir is bevestigd. Hierdoor wordt het water eerst ontkalkt voordat het door de espressomachine wordt geleid. Dit waterfilter moet je eens per 1 a 2 maanden vervangen.

Barista Espresso Handleiding

CasaBarista kent de matige gebruiksaanwijzingen van fabrikanten. Daar hebben we iets aan gedaan! Onze klanten krijgen een speciale Nederlandstalige Barista handleiding voor de Bezzera Unica. Met uitgebreide uitleg over de espressomachine, de functies, het koffiezetten en stomen van melk met praktische Barista tips. Inclusief onderhoudsplan om de espressomachine in topconditie te houden.

2 Jaar Garantie op Espressomachines

De Bezzera Unica heeft 2 jaar garantie. CasaBarista beschikt over een eigen technische servicedienst, zodat je snel en deskundig wordt geholpen. Onze klanten kunnen ook kiezen voor de Premium Garantie Service bij aanschaf van een espressomachine. Bij een mogelijk defect verzorgen wij de "Pick-up, Replace & Return" van de espressomachine tijdens de garantieperiode. Handig, want je kunt thuis blijven en krijgt een vervangende professionele espressomachine tijdens de reparatie. Zo zit je nooit zonder heerlijke koffie.

Optie: Aansluiting op Waterkraan

Als u wilt kan de Bezzera Unica espressomachine ook geleverd worden met aansluiting op een vaste waterkraan. U hoeft dan nooit meer water bij te vullen en koffiekopjes van de espressomachine te halen. CasaBarista voert deze ombouw uit op verzoek. Dit kan direct bij aankoop of later als de situatie wijzigt. Het enige wat u nodig hebt is een waterkraantje in de buurt van de espressomachine.
Vastwateraansluiting (print folder)

Handige Extra's voor Espressomachine

Bij aanschaf is het handig om direct aan de slag te kunnen en de espressomachine goed te kunnen onderhouden. Wat zijn bijvoorbeeld extra koffie accessoires voor de Bezzera Unica?

Specificaties Bezzera Unica

  • Afmetingen: 25cm B, 42.5cm D, 37.5cm H
  • 0.5 liter koperen koffieboiler
  • 1600 Watt verwarmingselement
  • 16 Bar hogedruk pomp
  • 3 liter waterreservoir
  • Gewicht 19 kg
  • 230 Volt

Meegeleverde Accessoires

  • Portafilter met 2-uitlopen
  • Filterbakjes voor 1 en 2 kopjes koffie
  • Automatisch antikalk waterfilter
  • Blindfilter voor reiniging koffie zetgroep
  • Kunststof tamper & maatlepel voor gemalen koffie

Links Bezzera Unica

www.bezzera.it

italiaanse espressomachine bezzera unica foto gallery