Bezzera BZ10 espressomachine uit Italië

De Bezzera BZ10 is één van de nieuwe espressomachines uit Italië van Bezzera. Een échte espressomachine voor de liefhebber, geproduceerd door Bezzera, de Italiaanse uitvinder van de espresso in 1901! Met professionele prestaties door de warmtewisselaar voor direct koffie en stoom, plus een zwaar verchroomde zetgroep. Fraai compact gebouwd in volledig gepolijst RVS. Uniek aan de Bezzera BZ10 is de optimale temperatuurcontrole, met twee verwarmingselementen die direct in de zetgroep zijn verwerkt. Hierdoor is het koffiewater temperatuur uitermate stabiel: essentieel voor een perfecte espresso. Verder worden de kranen voor stoom en heet water bediend met het handige "push & go" principe. Door te duwen aan de hendel krijg je direct 100% stoompower en waterafgifte. Geen gedraai meer aan kranen! 

Topklasse Bezzera BZ10 espressomachine

  • Professionele warmtewisselaar en verchroomde koffie zetgroep
  • Unieke temperatuur regeling in koffie zetgroep
  • Compact Italiaans design in luxe RVS
  • Dubbele manometer voor koffieboiler- en pompdruk
  • RVS koffieboiler en koperen leidingen
  • Stoompijp en kokend watertap met ''push & go'' bediening
  • Automatisch antikalk waterfilter

Demonstratie, Advies & Aankoop

Bij CasaBarista krijg je persoonlijk advies van een professionele Barista. Onder het genot van handbereide koffiesoorten leer je alles over de apparatuur & Italiaanse koffiebereiding. Je bent van harte welkom bij onze Barista shops in: Amsterdam, Den Haag, Alkmaar, Arnhem, Amersfoort, Harderwijk/Zeewolde, Groningen, Den Bosch, Eindhoven, Breda, Antwerpen (B).

Of laat een bestelling gemakkelijk thuisbezorgen via onze webshop


Details Bezzera BZ10:

 

Professionele Bezzera Koffiezetgroep

De Bezzera BZ10 beschikt over een speciale koffiezetgroep. Het doel van deze innovatieve koffiezetgroep: optimale temperatuurstabiliteit. Dit is immers essentieel voor de perfecte koffie extractie. Bezzera heeft hiervoor twee verwarmingselementen direct in de koffiezetgroep verwerkt, een unieke aanpak voor espressomachines. Deze verwarmt direct de koffie zetgroep en houdt het op een zeer stabiel niveau. Hierdoor is enerzijds de koffie zetgroep snel op temperatuur en gereed om koffie te zetten. Anderzijds heeft de koffiezetgroep tijdens het gebruik een zeer stabiele temperatuur. De zetgroep is bovendien zwaar uitgevoerd in fraai verchroomd staal. Met de aan/uit button aan de voorzijde van de Bezzera BZ10 espressomachine bedien je het doorlopen van het water. Hiermee bepaal je de hoeveelheid en sterkte van de koffie. Elk kopje koffie uit de Bezzera BZ10 wordt zo "op maat" gezet volgens de gewenste smaak en optimale koffie extractie.

Espressomachine met Warmtewisselaar

De beste klasse espressomachines, zoals de Bezzera BZ10, zijn uitgerust met warmtewisselaar, afkomstig uit de horeca. Deze techniek haalt het koffiewater direct uit het waterreservoir, leidt het naar de koffieboiler door de warmtewisselaar (metalen buisje), het koude water wordt indirect verwarmd door de hete koffieboiler (op circa 120° C) en bereikt met een optimale temperatuur de zetgroep. Het grote voordeel hiervan is dat de koffieboiler van de Bezzera BZ10 continu op één stabiele (stoom)temperatuur wordt gehouden. Daarom kan je altijd direct stomen of kokend water aftappen en tegelijkertijd koffiezetten. Ideaal voor liefhebbers van cappuccino, latte macchiatto of espresso macchiatto. Eenvoudige espressomachines zonder warmtewisselaar halen het koffiewater direct uit de koffieboiler (op circa 100° C). Om te kunnen stomen moet je wachten tot de koffieboiler boven het kookpunt is (naar circa 120° C). Wil je daarna koffie zetten dan moet de koffieboiler weer afkoelen anders krijg je een verbrande, bittere koffie.

Dubbele Klassieke Manometer

Op de Bezzera BZ10 is een dubbele manometer geplaatst. Dit is een handig hulpmiddel voor de Barista. Eén manometer geeft de druk weer van de koffieboiler, ideaal tussen de 1,0 - 1,2 Bar. De andere manometer gebruik je bij het zetten van espresso. Deze geeft aan hoe hoog de opgebouwde druk is op de koffie zetgroep tijdens het koffiezetten. Dit is bij een perfecte koffie extractie circa 9 Bar.

Italiaans Design Espressomachine

Eerlijk is eerlijk: het oog wil ook wat. De voorzijde van de Bezzera BZ10 wordt gesierd door de verchroomde klassieke zetgroep. Hiernaast is de Bezzera BZ10 espressomachine volledig afgewerkt in gepolijst RVS van robuuste ANSI 304 kwaliteit. Dit levert een fraai Italiaans design en aanwinst in elk interieur.

Stoompijp & Kokend Watertap

De Bezzera BZ10 espressomachine heeft nog een paar handige extra's. De stoompijp en watertap worden bediend met het "push & go" principe. Door de hendels naar boven te duwen krijg je direct 100% power. En om te stoppen duw je de hendel weer omlaag. Dit voorkomt gedraai aan kranen en dat bv het melkstomen te lang duurt. Een ander voordeel van de Bezzera BZ10 is dat deze is uitgerust met een volwaardige RVS boiler van 1.5 liter. Dit garandeert flinke stoompower voor perfect melkschuim. Heerlijk voor de cappuccino, latte macchiatto, caffè macchiatto, koffie verkeerd of warme chocomelk. De watertap levert direct kokend water: handig voor een kopje thee of bouillon. Eigenlijk is de Bezzera BZ10 espressomachine een complete warme dranken apparaat.

Laagwater Beveiliging in Espressomachine

Bezzera heeft ook aan veiligheid gedacht. In de espressomachine zit een laagwater beveiliging. De Bezzera BZ10 espressomachine schakelt automatisch uit als het niveau in het waterreservoir te laag is. Dit voorkomt dat het apparaat droogkookt en defect raakt. Door het reservoir bij te vullen met water, start de Bezzera BZ10 weer.

Koffiekopjes Verwarmer

Bovenop de Bezzera BZ10 is een koffiekopjes plateau die indirect verwarmd wordt door de koffieboiler in de espressomachine. Een flinke ruimte om diverse koffiekopjes voor koffie, cappuccino en espresso te zetten. Voorverwarmd keramiek is essentieel voor versgezette koffie. Het waterreservoir van de Bezzera BZ10 espressomachine is handig achter het koffiekopjes plateau geplaatst. Je kunt de koffiekopjes dus laten staan als je water bijvult.

Automatische Ontkalker in Espressomachine

Kalk vormt een potentieel gevaar voor elke espressomachine. Om kalkaanslag te voorkomen heeft de Bezzera BZ10 een RVS boiler en koperen leidingen, deze zijn minder gevoelig voor kalkaanslag. Bovendien is de espressomachine uitgerust met een automatisch waterfilter die aan de slang in het waterreservoir is bevestigd. Hierdoor wordt het water eerst ontkalkt voordat het door de Bezzera BZ10 espressomachine wordt geleid. Dit waterfilter moet je eens per 1 a 2 maanden vervangen.

Barista Espresso handleiding bij Bezzera BZ10

CasaBarista kent de slechte gebruiksaanwijzingen van espresso fabrikanten. Daar hebben we iets aan gedaan! Onze klanten krijgen een speciale Nederlandstalige Barista handleiding voor de Bezzera BZ10. Met uitgebreide uitleg over de espressomachine, de functies, het koffiezetten en stomen van melk met praktische Barista tips. Inclusief onderhoudsplan om de espressomachine in topconditie te houden.

2 Jaar Garantie op Espressomachines

De Bezzera BZ10 heeft 2 jaar garantie. CasaBarista beschikt over een eigen technische servicedienst, zodat je snel en deskundig wordt geholpen. Onze klanten kunnen ook kiezen voor de Premium Garantie Service bij aanschaf van een espressomachine. Bij een mogelijk defect verzorgen wij de "Pick-up, Replace & Return" van de espressomachine tijdens de garantieperiode. Handig, want je kunt thuis blijven en krijgt een vervangende professionele espressomachine tijdens de reparatie. Zo zit je nooit zonder heerlijke koffie.

Optie: Aansluiting op Waterkraan

Als je wilt kan de Bezzera BZ10 espressomachine ook geleverd worden met aansluiting op een vaste waterkraan. Je hoeft dan nooit meer water bij te vullen en koffiekopjes van de espressomachine te halen. CasaBarista voert deze ombouw uit op verzoek. Dit kan direct bij aankoop of later als jouw situatie wijzigt. Het enige wat je nodig hebt is een extra waterkraantje in de buurt van de espressomachine.
Vastwateraansluiting (print folder)

Specificaties Bezzera BZ10

  • Afmetingen: 25cm B, 42.5cm D, 37.5cm H
  • 1.5 liter RVS koffieboiler
  • 1400 Wat verwarmingselementen
  • 16 Bar hogedruk pomp
  • 3 liter waterreservoir
  • Gewicht 19 kg
  • 230 Volt

Meegeleverde Accessoires

  • Portafilter met 2-uitlopen
  • Filterbakjes voor 1 en 2 kopjes koffie
  • Automatisch antikalk waterfilter
  • Blindfilter voor reiniging koffie zetgroep
  • Kunststof tamper & maatlepel voor gemalen koffie

Handige Extra's voor Espressomachines

Bij aanschaf van een espresomachine zoals de Bezzera BZ10 is het handig om direct aan de slag te kunnen en de espressomachine goed te kunnen onderhouden. Wat zijn bijvoorbeeld extra koffie accessoires voor de Bezzera BZ10?

Links Bezzera BZ10

www.bezzera.it

bezzera bz10 espressomachine uit Italie