Ambient Vesuvius pressure profile espressomachine

Primeur bij CasaBarista, nieuwste model Ambient Vesuvius!
De Ambient Espresso Vesuvius met smaakprofielen is de ultieme barista espressomachine, ontwikkeld in Napoli. Koffiepuristen kennen de grote invloed van temperatuur en pompdruk op het perfecte kopje espresso. In de Ambient Vesuvius is high-end dual boiler technology toegepast, met vijf instelbare pressure profile smaakprogramma's, aandrijving van een gear pomp en PID met temperatuurinstelling. Hiermee krijgt de barista optimale controle over het koffie bereidingsproces en flexibiliteit om de perfecte smaak van diverse koffiesoorten te ontwikkelen.

De dream barista Ambient Vesuvius espressomachine is nu live bij CasaBarista Amsterdam voor een persoonlijke demonstratie

Het touch screen display op de Ambient Vesuvius is het beste wat de espressowereld te bieden heeft. Je kunt er maar liefst vijf verschillende pressure profile smaakprogramma's op instellen voor de bereiding van koffiesoorten. Per programma regel je exact in zeven stappen hoe lang (in seconden) de druk wordt opgebouwd. Hiermee controleer je de optimale sinus-curve van de koffiedruk en smaak van de espresso. Bv om de perfecte koffiedruk van een klassieke levermachine te realiseren, maar dan veel nauwkeuriger en met continu resultaat.

Verder regel je via het display de temperatuur van de boilers, voor het watertemperatuur van de koffie en de stoomkracht voor melk. Of je stelt de ECO modus in voor energiezuinig gebruik. De koffie extractietijd is via een timer te volgen, zodat je tijdig het zetproces kan stoppen. Of het water level in het reservoir controleren, zodat je op het juiste moment kan bijvullen. Naast het reservoir kan de Ambient Vesuvius ook moeiteloos op een vastwater kraan worden aangesloten.

Demonstratie, Advies & Aankoop

Bij CasaBarista krijg je persoonlijk advies van een professionele Barista. Onder het genot van handbereide koffiesoorten leer je alles over de apparatuur & Italiaanse koffiebereiding. Je bent van harte welkom bij onze Barista shops in: Amsterdam, Den Haag, Alkmaar, Arnhem, Amersfoort, Harderwijk/Zeewolde, Groningen, Den Bosch, Eindhoven, Breda, Antwerpen (B).

Of laat een bestelling gemakkelijk thuisbezorgen via onze webshop


High End Ambient Espresso Vesuvius

Full Barista features

  • Persoonlijke smaakprofielen met opbouw van het koffieshot
  • Touch screen digitaal display met full user interface
  • Professionele klassieke E61-zetgroep
  • Dual boiler technology met geïsoleerde RVS boilers
  • Instelbare temperatuur van het koffiewater
  • ECO functie met boilertemperatuur management
  • Persoonlijke instelling van stoomkracht voor melkschuim
  • Espressoshot timer tijdens de koffiebereiding
  • Cool touch stoomwand, heetwatertap met push & go kranen
  • Interne professionele gear pomp met variabele druk
  • Twee watervoorzieningen met reservoir en waterkraan

Specificaties Ambient Vesuvius

  • Afmetingen espressomachine: 37cm B, 50cm D, 42cm H
  • 0.8 L koffieboiler en 1.8 L stoomboiler
  • 1300 Watt en 1000 Watt verwarmingselementen
  • 2.7 L liter waterreservoir
  • Gewicht 35 kg
  • 230 Volt 50 Hz

Meegeleverde Accessoires

  • Complete portafilter (1-uitloop) met 1-persoons filterbakje
  • Complete portafilter (2-uitlopen) met 2-persoons filterbakje
  • Professionele RVS tamper
  • Vastwater en afvoer slangen
  • Luxe houten kist transportverpakking
Ambient Vesuvius espressomachine uit Italië met Pressure Profile
Ambient Vesuvius espressomachine uit Italië met Pressure Profile
Ambient Vesuvius espressomachine uit Italië met Pressure Profile
Ambient Vesuvius espressomachine uit Italië met Pressure Profile